夕食は洋食と中華の日替わりフルコースディナーです。厳選した素材を使い、心を込めた手作りのおもてなしをどうぞお楽しみ下さい。
ご家族やご年配のお客様でも気軽に食事を楽しんでいただけるように洋食もお箸をメインにお使いいただいており、料理も出来た物から順次お出ししています。取皿に取り分けてお召し上がり下さい。
通常のコース料理以外にもスペシャルディナープランをご用意いたしました。フォアグラとフカヒレを使った特別メニューになります。この機会に是非ご賞味下さい。
また、お盆休み等の１部の日程でスペシャルディナーのみのご提供になる日がございますのでご了承下さい。トップページで告知いたしますので宜しくお願い申し上げます。 |
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飲茶フェア開催 １０月１日〜１１月３日まで |
食欲の秋を迎えての特別プランをご用意いたしました
ご宿泊の皆様全員が対象の通常料金でお楽しみいただけるとてもお得なプランです。
ほっかほっかの飲茶(点心)をお楽しみ下さい。
詳しいプラン内容は・・・>>
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フレンチ中心の洋食のメニューは
オードブル・スープ・魚料理・肉料理withライス・デザート＆コーヒーor紅茶の全５品です。
お箸でご提供しておりますのでお気軽にオリジナルコースをお楽しみ下さい。 |
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本格中華のメニューは前菜・炒め物・煮物・スープ・点心・デザートの全６品です。
極端に辛い味付けは控えておりますので安心してお召し上がり下さい。 |
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上記レギュラーディナーのメイン料理を洋食はフォアグラ、中華はフカヒレを使った特別メニューでご提供いたします。この機会に是非味わってください。
ご予約時に必ずスペシャルディナーご希望の旨お伝え下さい。ご希望いただけなかった場合はレギュラーディナーの提供とさせていただきます。2名様から承ります。 |
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洋食のメイン料理は牛フィレ肉とハンガリー産フォアグラのソテーになります。
表面はカリッ、中はジューシーに仕上げました。
トリュフの香りが効いたソースでお楽しみ下さい。
（写真は一人前になります） |
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中華のメイン料理はフカヒレの姿煮込みになります。
気仙沼産の吉切鮫の背びれを時間をかけて柔らかく煮込みました。
（写真は二人前になります） |
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※基本的に洋食、中華の指定はお受けしておりませんが、
ゴールデンウィーク、夏休み、年末年始等はお料理の順番が決まり次第、トップページでお知らせいたしますのでご検討の参考にしていただけますようお願い申し上げます。
また、オフシーズン等はご希望に添えられる様努力致しますのでお問い合わせください。
※「当日が洋食（中華）の場合はスペシャルディナーでお願いいます。」、または「２泊しますが中華（洋食）の日をスペシャルディナーにしてください」等のご要望もお受け致しますのでお申し付け下さい。 |
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| 朝食は手作りパンが好評の洋食がメインになりますが、ＧＷ・お盆休み・年末年始の１部では中華粥(ＧＷ・年末年始)やちまき(お盆休み)が好評の中華風朝食が日替わりで登場いたします。夕食が洋食の翌朝は中華に･･･中華が夕食の翌朝は洋食になるように準備させていただきます。 |
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洋食はスクランブルエッグやフレッシュサラダとともに手作りパンをお楽しみ下さい。 |
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中華は自家製焼き豚や中華風玉子焼きなどをおかずに中華粥（夏季は中華ちまき）をお楽しみ下さい。 |
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お飲み物も各種取り揃えました。
ビール・ワイン・地酒・地焼酎・中国酒・中国茶・ジュース等
グリーンシーズン（４月下旬から１０月上旬）は生ビールもご用意しております。
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裏磐梯限定地ビール
「オー！ラガー」
裏磐梯の小野川湧水のみを仕込み水に使用し、裏磐梯に自生するアロマホップで香り付けしました。
やや深めにローストした麦芽を使用した褐色のラガービールです。
とても飲みやすく上品な味わいに仕上がっています。
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裏磐梯の美味しい水で入れた
「水出しコーヒー」
コーヒーのエキスを一滴一滴８時間から１２時間かけて抽出する水出しコーヒーは独特の味わいです。アイスコーヒーなのにブラックで楽しめます。また、深炒りの豆を使っているのでミルクとの相性も抜群です。まろやかな味とスッキリした苦味を是非一度お試し下さい。 |
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